LEH: Mitarbeiter des Jahres kommt von Edeka
Die Wahl "Mitarbeiter/in des Jahres" im deutschen Lebensmittelhandel ist entschieden: Die Siegerin heißt Huanita Szalontai, arbeitet bei Edeka und stammt aus dem fränkischen Roth.
Lebensmittel
Alle Beiträge und Analysen zum Thema „Lebensmittel".
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Preise stiegen 2009 nur um 0,4 Prozent
Das gab es 20 Jahre nicht mehr: Die Teuerungsrate lag im Jahresdurchschnitt bei gerade einmal 0,4 Prozent. Vor allem Energie und Lebensmittel wurden statistisch gesehen billiger.
Bauernverband prognostiziert, dass Lebensmittel teurer werden
Der Bauernverband-Präsident Sonnleitner sieht den Talboden bei den Lebensmittelpreisen erreicht. In einem Interview macht er abermals die Disounter für den diesjährigen Preisverfall verantwortlich.
Lebensmittel immer billiger
2009 war das Jahr der Preissenkungen im Lebensmittelhandel. Zwölf Rotstiftwellen gingen durch das Sortiment - meist ausgelöst von Aldi.
Aldi will mit CO²-Anlage Umweltbilanz aufpolieren
Aldi Süd wird künftig in allen neuen Filialen eine umweltfreundliche Kälteanlage einsetzen. Der Discounter will damit die Emission von Treibhausgasen reduzieren - und auch sparen.
Deutsche werden preissensibler
Die deutschen Verbraucher richten ihre Augen in der Krise noch stärker auf die Preise. Sie schätzen das Preisniveau von Handelsunternehmen immer zuverlässiger ein.
Preiskampf: Es geht um die Wurst
Der deutsche Lebensmittelhandel startet die zwölfte Preissenkungsrunde des Jahres. Alle ziehen mit - betroffen sind diesmal vor allem Fleischwaren.
Bio-Markt wächst nur noch verhalten
Nach den hohen Wachstumsraten der vergangenen Jahre zeigen Bioprodukte erstmals nur einen leichten Aufwärtstrend. Vollsortimenter und Handelsmarken wachsen, Discounter verlieren.
Lebensmittel mit Allahs Segen
Ob Getränke, Gummibärchen oder Schokolade: Der Markt für Lebensmittel für Muslime wächst stetig. Selbst Aldi soll sich neuerdings für sogenannte "halal"-Produkte interessieren.
Kaiser's Tengelmann schließt Viersener Firmenzentrale
Laut Lebensmittel Zeitung plant der Supermarktbetreiber Kaiser's Tengelmann die Schließung seiner Firmenzentrale in Viersen. Sie zieht ins 60 Kilometer entfernte Mülheim um.
Bezahlen per Handauflegung
Die Rewe Group testet das Zahlen per Fingerabdruck in einem Kölner Lebensmittelmarkt. Technologiepartner ist der Biometriespezialist Dermalog.
etailment05.11.093 Min.
HDE will keine Einmischung der EU
Der EU-Kommission sind die Lebensmittelpreise zu hoch und sollen künftig überwacht werden. Der Handelsverband HDE kritisiert das Vorhaben und verweist auf den Preiswettbewerb in Deutschland.