
Händler entdecken türkische Kunden nur zögerlich
In Deutschland leben rund drei Millionen Menschen mit türkischen Wurzeln. Doch islamkonforme Produkte in deutschen Supermärkten sind eher die Ausnahme. Dabei ist das Umsatzpotenzial groß.
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In Deutschland leben rund drei Millionen Menschen mit türkischen Wurzeln. Doch islamkonforme Produkte in deutschen Supermärkten sind eher die Ausnahme. Dabei ist das Umsatzpotenzial groß.

Samstag bleibt in Deutschland Haupteinkaufstag - vielerorts sind die Geschäfte bis 22 Uhr geöffnet. Während viele Supermärkte in Großstädten sogar noch länger öffnen, rücken andere wieder vom späten Einkauf ab.

Das Bundeskartellamt gibt grünes Licht für die Wasgau-Übernahme durch die Rewe. Allerdings prüfen die Wettbewerbshüter noch die Beteilungen an einer Tochtergesellschaft.

Auch 2012 waren selbstständige Supermarktbetreiber der Wachstumsmotor der Edeka-Gruppe. Der Lebensmittelhändler will kräftig in die Modernisierung der Märkte investieren.

Tesco ist mit der Eroberung des US-amerikanischen Marktes gescheitert. Nun schließen die Briten ihre Filialen der Marke "Fresh & Easy". Dieser Schritt drückt den Gewinn des Konzerns.

Tegut will mehr Kundschaft im Discountbereich. Die Kernkompetenz "Bio" des Lebensmittelhändlers aus Fuld soll darunter aber nicht leiden.

Im harten Wettbewerb des deutschen Lebensmittelhandels haben die mit stagnierenden Umsätzen kämpfenden Discounter nach Erkenntnissen von Marktforschern in den vergangenen Monaten wieder gepunktet.

Die Lebensmittelindustrie und -handel müssen derzeit viel Prügel einstecken. Nun kontert die Branche - und formiert sich in einem neuen Verein. Dessen Ziel ist unter anderem: Transparenz.

Der Onlinehändler food.de liefert Lebensmittel nun auch in Düsseldorf und bald auch im Rheinland aus. Für die weitere Expansion hat sich das Start-up auch schon Kapital beschafft.

Fachkunde und soziales Engagement haben Marie-Juliet Marx einen begehrten Titel im Lebensmitteleinzelhandel eingebracht. Und beruflich aufgestiegen ist sie auch noch.

Die Edeka-Gruppe trennt sich zum Jahresende von ihrer 25-Prozent-Minderheitsbeteiligung an dem norddeutschen Discounter Netto Stavenhagen.

Eine Staubsaugerfirma sorgt für frisches Kapital bei einem Lebensmittelversender: Mit dem Geld von Vorwerk will HelloFresh große Ziele verfolgen.